崔猛可

职称：

高级中式烹调师

社会职务/身份：

浙江省青年工匠

高级西式面点师

从艺经历：

2014年进入厨房工作，后因接触食品雕刻，面塑，对其有极大的兴趣，在2017年拜师于非物质文化遗产传承人甘海水，正式开始果蔬雕刻与面塑的制作，在师父的指导下，加上自己的努力在市赛，区赛，全国类大赛中获奖，今后还将继续努力学习，与全国各地的有关人才交流，将自己的技艺也分享与他人，为国家倡导技术人才做一份贡献。

从艺感悟：

中国从古至今的雕刻继续的衍生继续下去，传承老一辈的手艺，今后还要带着后面的人继续传承创新下去。

主要成就：

2017年9月萧山区旅游服务食品雕刻大赛二等奖。