传统工艺又回来了！这个味道充满了浓浓的乡情

豆腐是我国一种古老的传统食品。在山中天谷景区，游客可以体验手工豆腐制作，感受传统的豆腐工艺。

景区准备好精心挑选的优质黄豆，将黄豆洗净并充分泡发。

游客可以将黄豆放在磨盘上，并转动磨盘，直到压出汁液。这个过程看起来轻松，其实非常累人。

点好豆腐后，将豆腐花舀到干净的纱布内，然后把豆腐花铺平，用纱布裹好，上面用重物压住以便挤出水分，最后将豆腐切块即可。